APL 653 A Excomunhão das Penas da Perdiz

Pela mesma ocasião, em outro lugar da jornada, estava escondida, próximo do caminho, uma perdiz que, com o seu voo estridente e rápido, fez estremecer os Santos Viajantes e espantou a burrinha.
 A Virgem Maria, resolveu lançar-lhe a excomunhão, mas o Menino Jesus, intervindo, pediu que o castigo ficasse circunscrito às penas, (só elas haviam produzido o ruído) e que a carne continuasse a servir de alimento ao homem.
 De facto assim foi. E por isso, desde então, afirmam  os povos de Ladoeiro e de Segura, as penas da perdiz são feias, sem a fragrância e a beleza das da generalidade das aves.